19小时不间断供餐,做菜精确用盐克数!两千人保障军运会餐饮

时间:2019-11-10 09:10:14
[摘要] 第七届世界军人运动会正在湖北武汉举行,来自世界各地近万名运动员入住军运村参加比赛。南都记者了解到,在这里可以容纳数千人同时用餐,而为了保证运动员们的食品安全,运动员餐厅还设立了专门的品控部门。为了给世

第七届世界军人运动会正在湖北武汉举行,来自世界各地近万名运动员入住军运村参加比赛。南都记者了解到,在这里可以容纳数千人同时用餐,而为了保证运动员们的食品安全,运动员餐厅还设立了专门的品控部门。为了给世界各地的运动员们提供丰富的菜品,在武汉军运村的运动员餐厅,来自中国的一级厨师和世界各国的海外名厨,为各国运动员们提供健康、美味的餐饮。 视频记者:向雪妮 陈志刚 张明悦 编辑:胡利超